Pemilik Coffee Toffee Bagaimana Menjalankan Bisnis

Profil Pengusaha Rakhma Sinseria 

Bagaimana menjalankan bisnis seorang wanita karir, Rakhma Sinseria. Perjualangan pemilik Coffee Toffee yang sedang meniti karir. Ibu dua anak yang sempat tak fokus dengan bisnisnya. Kisah sukses pengusaha wanita bersama suaminya, Odi Anindito, mengusung konsep 100% asli Indonesia.

Rakhma dikenal melalui bisnis kedai kopi bernama Coffee Toffee. Bisnis yang dikelola Rakhma sampai kini telah delapan tahun berjalan.

Sejak awal ia memang telah memiliki passion tentang berwirausaha. Namun, dia berkisah tak mau menganjurkan kewirausahaan sebagai satu- satunya jalan sukses. Kesuksesan, baginya, ialah tentang minta dan kecintaan dalam menjalankan sesuatu.

Bisnis Kopi

Jika mau kaya tak perlu harus jadi pengusaha, karena Rakma menjalankan semua tak mau setengah- setengah. Melalui Coffee Toffee yang kini telah menjelma menjadi perusahaan, bisnisnya moncer tak mau kalah dengan gerai kopi asing; sebut saja Starbucks.

Menjadi seorang wanita yang tangguh menjadi modal lain bagi kehidupannya. Dunia bisnis itu tidak ada kepastian. Begitu pula bagi juara 1 lomba Wanita Wirausahawan Femina 2010 ini, yang pernah merasakan naik turun wirausaha.

Tumbuh terlalu cepat ternyata juga tidak baik ketika saatnya masalah itu datang. Rakhma merasakan sendiri kecewa mendalam ketika semua gerainya harus ditutup.

“Bisa dibilang, saya hampir bangkrut karena salah perhitungan dan terlalu percaya diri. Saya sampai tidak bisa membayar karyawan selama 3 bulan,” tutur Ria, yang sempat berpikir untuk menutup total bisnisnya.

Ia sadar kesalahan pertama ialah tentang konsep. Bisnis yang dijalankan olehny tidak memiliki konsep yang matang. Mungkin karena rasa percaya terlalu berlebihan, terutama ketika bisnis naik begitu cepat.

Belakangan, ia tahu ketidak matangan tersebut karena tidak pasti dalam membidik target. Selain itu, gerai yang dibangunnya tidak lah jelas mau dibawa kemana arahnya. Apakah gerai tersebut adalah gerai take away atau gerai bertempat duduk.

“Ibarat ABG, waktu itu kami seperti sedang mencari jati diri,” ungkapnya, kini gerainya tersebut diramaikan pelajar dan mahasiswa.

Wanita yang akrab dipanggil Ria menambahkan pengetahuan tentang akuntansi itu belum mencukupi. Dia tak tau benar apakah bisnisnya saat itu masih sehat atau tidak.

“Ini saat-saat yang cukup menguras energi dan emosi. Tapi, saya berusaha tetap tenang dan berpikir positif, karena yakin bahwa kejatuhan ini adalah proses menuju kesuksesan. Saya menikmati setiap prosesnya,” kata Ria, yang kemudian melengkapi usahanya dengan orang yang ahli di bidangnya.

Misalnya dia menambah divisi marketing communications dan keuangan. Pengusaha tidak harus tau detail tentang akuntansi tapi mengerti konsep dasarnya itu harus. Itualah mengapa jadi pengusaha itu harus tetap belajar dari berbagai tempat dan media.

Ria meyakini betul bahwa tak ada yang salah dari kopi khas Indonesia. Justru inilah yang membuat bisnis miliknya bertahan. Karena waktu itu tak ada rencana cadangan, ia harus merangkak lagi dari awal. Ia terus mengevaluasi segala kesalahan dan segera memperbaikinya.

Konsep, menu, harga, dan warna diubahnya. Semua masukan ia terima. Misalnya, tentang desain logo pada gelas yang awalnya kurang bagus dilihat, lalu kemudian ia percantik lagi. Ria juga menambahkan makanan pada menu.

Bagi Ria, konsep matematika setengah ditambah setengah menjadi satu bukanlah kepastian. Ia melihat dalam wirausaha konsep jadi besar dari setengah ditambah setengah tak berlaku. Kapapun satu itu bisa saja hilang jika kita lengah atas apa yang kita miliki.

Dia menambahkan lagi Setengah waktu yang ia habiskan untuk mengurus bisnis, ditambah setengah waktu untuk bekerja di perusahaan orang, tidak sama dengan target yang ingin ia capai. Inilah mengapa sedari awal dirinya langsung terjun ke dunia bisnis, tak mau setengah- setengah.

“Yang terjadi saat itu: keduanya tidak memenuhi target, sehingga saya harus segera memutuskan untuk menjalani yang mana,” kata Ria, yang akhirnya memilih keluar dari perusahaan dan mencurahkan seluruh waktunya untuk Coffee Toffee.

Sampai saat ini meski sukses tidur delapan jam bisa menjadi kemewahan. Dia tetap menjalankan semuanya dengan baik dan tak mau setengah- setengah.